PACCHETTO VIP
VISITA al ‘Museo Enzo Ferrari’
Sabato 19 ottobre 2024, ore 11:00
Via Alfredo Dino Ferrari, 43, 41053 Maranello (MO)
Ritrovo all’ingresso principale.
PRANZO nel prestigioso ristorante ‘IL CAVALLINO’
Sabato 19 ottobre 2024, ore 13:00
Via Abetone Inferiore, 1, 41053 Maranello (MO)
Menù:
CAVALLINO WINE EXPERIENCE
LUNCH
19 OTTOBRE 2024
Aperitivo di benvenuto
Champagne Parallèle Premier Cru Blanc De Blancs Extra-Brut, Colin
Ostriche del Delta del Po alla Rockefeller
spinaci, scalogno marinato e aglio dolce
Champagne L’instant B 2008 Pas Dosé, Bolieu
Crème Caramel al Parmigiano Reggiano
frittata al Parmigiano Reggiano 36 mesi,
cipolla e Aceto Balsamico Tradizionale Villa Manodoni
Champagne Balbiacus Grand Cru Blanc de Noirs Millésimé, Delavenne
Risotto al Parmigia – no
Champagne La Garenne Rosé de Saignée Extra-Brut, Lagille
Faraona ripiena arrosto
fondo di albicocche salate, rafano e olio di fico
Champagne Terre de Rosé Extra-Brut, Regis Poissinet
Champagne Grande Cuvée Extra-Brut, Erick Schreiber
Tributo
Cioccolato fondente 70%, Nocino e marasche
APERITIVO esclusivo presso ‘ACETAIA GIUSTI’
Sabato 19 ottobre 2024, ore 18.00
Str. delle Quattro Ville, 52, 41123 Modena MO
Guest Champagne: Maison De Venoge
Comfort Food: TOMA & TOMI + Gastronomia Barozzini
Music Design: iXoost Artistic Audio
Artistic Project: “L’Incontro”
Special Drink: Expo Royale
INGRESSO alla più GRANDE fiera d’Europa a tema CHAMPAGNE
Modena Champagne Experience 2024
Ingresso valido per una giornata
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